IGP Vaucluse “Pêché de vigne” Château d’Hugues 2021

Category:

SKU: diw-wine-00-1
Nez

Nez très aromatique, on va y retrouver des arômes floraux ainsi que des notes de pêche blanches.

Bouche

Un vin blanc avec beaucoup de fraicheur, une belle acidité, c’est un vin net et franc. On va retrouver les arômes que l’on avait au nez en rajoutant une belle minéralité.

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Macération 7 à 10 jours pré fermentaire à froid,
Débourbage.
Sols siliceux (sables, graviers…).

Maturation

12 mois en cuve inox

Bouchon

Liège

Volume (ml)

75 cl

Cépage

Viognier, Roussanne

Région

Vallée du Rhône

Potentiel de garde

3 ans