Comment aménager une cave à vin ?

Pouvoir disposer de bons vins à la maison est le rêve d’un grand nombre d’amateurs. C’est aussi une solution bien pratique quand des amis ou de la famille passent à l’improviste. Mais disposer d’un lieu à aménager pour conserver du vin n’est pas toujours à la portée de tous. En revanche, si vous disposez d’un garage, vous avez tout à fait la possibilité d’en réserver une partie pour y installer votre cave, à condition de respecter certaines règles ou de faire l’acquisition d’une armoire à vin électrique.

Une cave à vin est bien plus qu’un simple espace de stockage de bouteilles. C’est un lieu vivant, où mûrissent et dialoguent des vins d’âges et de vignobles différents. On y cultive la passion des vins, la patience du caviste, mais aussi l’art de recevoir des hôtes comme chez soi, le temps d’une visite, et d’une belle dégustation.
En coulisses, cet art de vivre œnologique requiert le plus grand soin dans  l’aménagement de votre cave à vin. Où chaque chose doit trouver sa place naturellement, en restant à portée de main. Quels rangements faut-il prévoir dans une cave à vin ? Hormis les flacons, quels sont les autres éléments qui composent une cave à vin et comment les ranger ?
V.I.N.O.S. Découverte vous accompagne dans ce beau projet.